メニュー

DailySpecial～日替わりメニュー～

グランドメニューのほかに、朝獲れ魚貝を シェフがおすすめする料理でご提供！ 「いろいろな種類をちょっとづつ」楽しめるタパスも 日替わりメニューでご用意しております！ 食後のデザートも日替わりでご提供！

500円～

ハーブたっぷりのアクアパッツァ

アクアパッツァは白ワインと水で魚介を煮る料理です。ふっくらと炊き上がった魚と、 貝、トマト、オリーブ、にんにく、ケーパーの旨味が詰まったスープがクセになる、イタリア版「水炊き」です。

1,750円

漁港直送本日のオススメ料理

（例）奄美大島直送鮮魚の炙り焼き、長崎イサキのペーパー包み焼き レモン＆ハーブの香り、大分関ブリのバター焼き、長崎ウスバハギのムニエル バルサミコソース、牡蠣グラタン etc

直送鮮魚　濃厚ブイヤベース

トマトと魚貝のダシで煮込んだスープはとろりと濃厚で、味わいもまろやか。その日に各地の港から届いた鮮魚でつくるため、具は日によって異なります。

1,200円

本日の鮮魚のオーブン焼き　ビルバオ風 アツアツガーリックソース

漁港から直送される鮮魚をオーブンで焼き上げます。熱々のガーリックソースをかける事で中はふっくらと外はパリパリに仕上がります。

1,750円

牛ハラミのタリアータ

タリアータは、焼いた牛肉を薄く切って皿に盛りつけるシンプルなイタリア料理です。 100g…1,300円/200ｇ…2,000円

1,300円

本日の鮮魚のカルパッチョ盛り合わせ

漁港直送、獲れたて新鮮な魚を使った『本日の鮮魚のカルパッチョ』

1,250円

合鴨のロースト -ポルチーニ茸の赤ワインソース-

1,580円

神威豚のロースト -ゴルゴンゾーラソース-

1,480円

マグロのタルタルと自家製フォカッチャ（お替り自由）

550円

タパス　お得な3種盛り合わせ

《メニュー例》スペイン風オムレツ、自家製セミドライトマト、旬野菜のピクルス、ひじきとポテトのバルサミコ風味、マルマーレのポテトサラダ、オリーブのアンチョビマリネ、アンチョビキャベツ、キャロットラペ

980円

魚貝のマルマーレパエリア

エビ・アサリ・ムール貝など、具だくさんのパエリア。特製トマトスープで、味の変化を楽しめる自慢の逸品です。

1,750円

ズワイガニの焼きチーズリゾット

1,350円

山盛りシラスのペペロンチーノ

840円

スモークサーモンとアボガドのシーザーサラダ

980円

マルマーレのシンプルサラダ

750円

ソフトシェルシュリンプのアヒージョ

920円

本日の鮮魚のフィッシュ&チップス

700円

タコとジャガイモのガリシア風

750円

ハモンセラーノ

720円

ゴルゴンゾーラのムース 生ハム添え

880円

あさりとムール貝の白ワイン蒸し

850円

季節のシャーベット

360円

本日のスイーツ

ご来店時「本日のおすすめ」をご覧ください。

480円～